Coctel de Don Javier de origen tequila. Preparado con tequila reposado,
zumo de limón, coca cola regular y escarchada con sal de mar.
Carajillo Xuni
$200
Mezcal coyote, café expreso, licor de café, licor de elote y orgeat artesanal
Clara
$210
Ron artesanal mexicano, mezcal oaxaqueño, licor de guanabana, licor de coco, zumo de piña fermentada, zumo de limon, zumo de naranja, agua de coco y miel de agave
Colibrí
$200
Mezcal lumbre, Campari, zumo de limón, zumo de naranja, clara de huevo pasteurizada y miel de agave.
Cuba libre
$180
Ron flor de caña añejo, zumo de limón y coca cola
Gin & tonic
$180
Ginebra diega, cítricos o frutos rojos y terminación con agua
Lulo sour
$210
Mezcal oaxaqueño, pulpa de lulo fermentada, zumo de limón, clara de huevo pasteurizada,
gotas de angostura y jarabe de agave.
Mango mezcal
$200
Mezcal oaxaqueño, pulpa de mango infusionada con tomillo, zumo de naranja, zumo de limón,
licor de chile habanero y jarabe de agave.
Martini Xuni
$200
Mezcal lumbre, ginebra, licor de elote y licor de marrasquino.
Mezcal chipotle
$200
Mezcal oaxaqueño pulpa de piña fermentada, licor de chile chipotle, zumo de jengibre,
zumo de limón y jarabe de agave.
Mezcal mule
$200
Mezcal oaxaqueño, zumo de jengibre, zumo de limón, zumo de naranja,
jarabe de agave y terminación en cerveza.